Merah Goreng(炸红)研究综述
Merah Goreng 炸红 - Selain itu tingginya kadar minyak dalam produk bawang merah goreng yang dihasilkan mengakibatkan produk tersebut tidak renyah, cepat berbau tengik, dan tidak dapat disimpan lama. [1] Permasalahan utama pengusaha industri rumahan produk bawang merah goreng di wilayah Kelurahan Mlatiharjo Kecamatan Semarang Timur ini tentang kualitas produk yang belum maksimal, kurangnya pemahaman tentang aspek pasar dan pemasaran. [2] Bawang merah goreng adalah satu jenis olahan dari bawang merah yang diiris tipis, ditambah sedikit garam dan tepung beras kemudian digoreng dengan minyak yang panas sampai berwarna kecoklatan sampai berbau harum dan bawang merah goreng digunakan sebagai pelengkap setiap masakan. [3] 33495 KWH per hari dan pemakaian LPG sebanyak 6 tabung digunakan untuk proses penggorengan, dan bahan bawang merah sebanyak 46,64 Kg menghasilkan bawang merah goreng sebanyak 16. [4] Telah dilakukan pengembangan produk bawang merah goreng di Kelompok Wanita Tani (KWT) Setia, Enrekang, Sulawesi Selatan dengan variasi penggunaan tepung terigu. [5] Hasil penelitian adalah terciptanya produk olahan bawang merah berupa kering bawang merah dengan berbagai varian campuran (tempe, kentang, original, kacang) dan bawang merah goreng aneka rasa. [6]另外，所生产的炸洋葱制品含油量高，导致制品不脆，很快就发臭，不能长期保存。 [1] 在东三宝垄区 Mtrainarjo 村，家庭产业企业家的主要问题是产品质量没有最大化，缺乏对市场和营销方面的了解。 [2] 炸小葱是一种将葱切成薄片，加入少许盐和米粉，然后在热油中炸至棕色，直到闻起来香为止的一种准备，每道菜都用炸葱作为补充. [3] 每天 33495 千瓦时，使用 6 瓶液化石油气用于油炸过程，46.64 公斤的青葱生产 16 个油炸青葱。 [4] 南苏拉威西省恩瑞康的 Setia Farmer Women's Group (KWT) 开发了油炸葱产品，但小麦粉的使用有所不同。 [5] 研究的结果是创造了加工过的青葱产品，其形式为具有各种混合变体（tempe、土豆、原味、花生）的干青葱和各种口味的油炸青葱。 [6]
Bawang Merah Goreng 炸洋葱
Selain itu tingginya kadar minyak dalam produk bawang merah goreng yang dihasilkan mengakibatkan produk tersebut tidak renyah, cepat berbau tengik, dan tidak dapat disimpan lama. [1] Permasalahan utama pengusaha industri rumahan produk bawang merah goreng di wilayah Kelurahan Mlatiharjo Kecamatan Semarang Timur ini tentang kualitas produk yang belum maksimal, kurangnya pemahaman tentang aspek pasar dan pemasaran. [2] Bawang merah goreng adalah satu jenis olahan dari bawang merah yang diiris tipis, ditambah sedikit garam dan tepung beras kemudian digoreng dengan minyak yang panas sampai berwarna kecoklatan sampai berbau harum dan bawang merah goreng digunakan sebagai pelengkap setiap masakan. [3] 33495 KWH per hari dan pemakaian LPG sebanyak 6 tabung digunakan untuk proses penggorengan, dan bahan bawang merah sebanyak 46,64 Kg menghasilkan bawang merah goreng sebanyak 16. [4] Telah dilakukan pengembangan produk bawang merah goreng di Kelompok Wanita Tani (KWT) Setia, Enrekang, Sulawesi Selatan dengan variasi penggunaan tepung terigu. [5] Hasil penelitian adalah terciptanya produk olahan bawang merah berupa kering bawang merah dengan berbagai varian campuran (tempe, kentang, original, kacang) dan bawang merah goreng aneka rasa. [6]另外，所生产的炸洋葱制品含油量高，导致制品不脆，很快就发臭，不能长期保存。 [1] 在东三宝垄区 Mtrainarjo 村，家庭产业企业家的主要问题是产品质量没有最大化，缺乏对市场和营销方面的了解。 [2] 炸小葱是一种将葱切成薄片，加入少许盐和米粉，然后在热油中炸至棕色，直到闻起来香为止的一种准备，每道菜都用炸葱作为补充. [3] 每天 33495 千瓦时，使用 6 瓶液化石油气用于油炸过程，46.64 公斤的青葱生产 16 个油炸青葱。 [4] 南苏拉威西省恩瑞康的 Setia Farmer Women's Group (KWT) 开发了油炸葱产品，但小麦粉的使用有所不同。 [5] 研究的结果是创造了加工过的青葱产品，其形式为具有各种混合变体（tempe、土豆、原味、花生）的干青葱和各种口味的油炸青葱。 [6]
merah goreng di
Permasalahan utama pengusaha industri rumahan produk bawang merah goreng di wilayah Kelurahan Mlatiharjo Kecamatan Semarang Timur ini tentang kualitas produk yang belum maksimal, kurangnya pemahaman tentang aspek pasar dan pemasaran. [1] Telah dilakukan pengembangan produk bawang merah goreng di Kelompok Wanita Tani (KWT) Setia, Enrekang, Sulawesi Selatan dengan variasi penggunaan tepung terigu. [2]在东三宝垄区 Mtrainarjo 村，家庭产业企业家的主要问题是产品质量没有最大化，缺乏对市场和营销方面的了解。 [1] 南苏拉威西省恩瑞康的 Setia Farmer Women's Group (KWT) 开发了油炸葱产品，但小麦粉的使用有所不同。 [2]