Powder Caking(분말 케이크)란 무엇입니까?
Powder Caking 분말 케이크 - Specifically, filling and dispensing, packaging, and sealing lines encounter issues such as powder caking, non-homogenous powder composition, misaligned caps, and leaks during package sealing, which are currently addressed using human inspection and/or destructive, expensive and offline screening methodologies. [1] Given the difficulty in quantifying the interparticle forces, both experimentally and numerically, most studies have considered only the humidity effect in powder caking. [2] It was found that BSA and lysozyme are highly hygroscopic, and their tablet manufacturability (powder caking, punch sticking, and tablet lamination) is sensitive to the humidity. [3] Powder caking can dramatically affect powder handling and downstream production processes. [4] Temperature and time show coupled effect on powder caking and higher temperature could significantly accelerate caking strength of powders. [5] A lower inlet temperature at 127°C increased the water activity and decreased the glass transition temperature of spray-dried powders, which consequently resulted in powder caking. [6] Since the powder caking of foods is highly undesirable due to the stoppage problems during the filling operation in process. [7]특히, 충전 및 분배, 포장 및 밀봉 라인은 분말 고결, 비균질 분말 조성, 잘못 정렬된 캡 및 패키지 밀봉 중 누출과 같은 문제에 직면하며 현재 사람의 검사 및/또는 파괴적이고 값비싼 오프라인 스크리닝 방법을 사용하여 해결됩니다. . [1] 실험적으로나 수치적으로 입자간 힘을 정량화하는 것이 어렵다는 점을 감안할 때, 대부분의 연구는 분말 점결에서 습도 효과만을 고려했습니다. [2] BSA와 라이소자임은 흡습성이 높고 정제 제조성(분말 고결, 펀치 스티킹, 정제 적층)이 습도에 민감한 것으로 밝혀졌다. [3] 분말 고결은 분말 취급 및 다운스트림 생산 공정에 극적인 영향을 미칠 수 있습니다. [4] 온도와 시간은 분말 고결에 대한 결합된 효과를 나타내며 더 높은 온도는 분말의 고결 강도를 상당히 가속화할 수 있습니다. [5] 127°C에서 낮은 입구 온도는 수분 활성을 증가시키고 분무 건조 분말의 유리 전이 온도를 감소시켜 결과적으로 분말 고결을 초래했습니다. [6] 식품의 분말 고결은 공정 중 충진 작업 중 정지 문제로 인해 매우 바람직하지 못하다. [7]