Potential Starter(잠재적 스타터)란 무엇입니까?
Potential Starter 잠재적 스타터 - Furthermore, the results showed that strain XM2 could effectively improve the silage quality, and it is considered a potential starter for the native grass silage. [1] In this study, we screened and identified at molecular level, some potential starters strain among the main microbiota associated with soumbara in Cote d’Ivoire, and investigated the conditions for optimal expression of their functional performance. [2] Results demonstrated that Staphylococcus nepalensis 5-5 and Staphylococcus xylosus JCM 2418 might be the potential starters for BA control. [3] We finally tested the ability of 21 indigenous strains to act as potential starters for winemaking. [4] mesenteroides as potential starters for developing nutritious and safe fermented tomato juice products. [5] ABSTRACT Lactobacillus plantarum is a potential starter and health-promoting probiotic bacterium. [6]또한, 결과는 균주 XM2가 사일리지 품질을 효과적으로 개선할 수 있음을 보여주었고 토종 잔디 사일리지의 잠재적인 스타터로 간주됩니다. [1] 이 연구에서 우리는 코트디부아르의 솜바라와 관련된 주요 미생물 중 일부 잠재적인 스타터 균주를 분자 수준에서 선별 및 식별하고 기능적 성능의 최적 발현을 위한 조건을 조사했습니다. [2] 결과는 Staphylococcus nepalensis 5-5 및 Staphylococcus xylosus JCM 2418이 BA 제어를 위한 잠재적 스타터일 수 있음을 보여주었습니다. [3] 우리는 마침내 21개의 토착 품종이 와인 양조의 잠재적인 스타터로 작용하는 능력을 테스트했습니다. [4] 장간막은 영양가 있고 안전한 발효 토마토 주스 제품을 개발하기 위한 잠재적인 스타터입니다. [5] 요약 락토바실러스 플란타룸은 잠재적인 스타터이자 건강 증진 프로바이오틱 박테리아입니다. [6]
potential starter culture 잠재적 스타터 문화
In conclusion, we present a pipeline of methods for high-throughput screening of strain libraries for potential starter cultures and probiotics producing antimicrobial compounds and their identification and analysis. [1] ABSTRACT Non-conventional wine yeasts are extensively studied as promising producers of hydrolytic enzymes and as potential starter cultures in winemaking due to their ability to improve organoleptic properties of wine. [2] plantarum seemed to possess the best characteristics as a potential starter culture for controlled fermentation of curly kale juice. [3] oleophila has been reported as a potential starter culture for wine production. [4] This study not only assessed the contents of BAs and nitrite in FM samples, but also provided potential starter cultures for BAs and nitrite control in the FM products industry. [5] Result proved that LAB can be used as the potential starter culture in modifying the aroma of fermented chili mash. [6] However, potential starter cultures need to be tested in the production process. [7] simulans UV-11 could be selected as a potential starter culture for the processing of natural meat products. [8] subtilis SJ4 can be a potential starter culture for jeotgal products. [9] fermentum FUA 3321 in particular to be used as a potential starter culture in sorghum fermentation. [10] The aim of our research is to determine the technological properties of autochthonous lactic acid bacteria originated from commercial fresh sausages in order to select and use them as potential starter cultures in the meat industry. [11] Both are potential starter cultures for producing fermented meat sausages. [12]결론적으로, 우리는 잠재적인 스타터 배양 및 항균성 화합물을 생산하는 프로바이오틱스에 대한 균주 라이브러리의 고처리량 스크리닝과 이들의 식별 및 분석을 위한 방법 파이프라인을 제시합니다. [1] 개요 비전통적인 와인 효모는 가수분해 효소의 유망한 생산자이자 와인의 관능적 특성을 향상시키는 능력으로 인해 와인 양조의 잠재적인 스타터 문화로서 광범위하게 연구됩니다. [2] plantarum은 곱슬 케일 주스의 제어된 발효를 위한 잠재적인 스타터 배양으로서 최고의 특성을 갖는 것으로 보였습니다. [3] 올레오필라는 와인 생산을 위한 잠재적인 스타터 문화로 보고되었습니다. [4] 이 연구는 FM 샘플에서 BA 및 아질산염의 함량을 평가했을 뿐만 아니라 FM 제품 산업에서 BA 및 아질산염 제어를 위한 잠재적인 스타터 배양을 제공했습니다. [5] 결과는 LAB가 발효된 칠리 매쉬의 향을 변형시키는 잠재적인 스타터 배양으로 사용될 수 있음을 입증했습니다. [6] 그러나 잠재적인 시작 배양균은 생산 과정에서 테스트해야 합니다. [7] simulans UV-11은 천연 육류 가공을 위한 잠재적인 스타터 배양으로 선택될 수 있습니다. [8] subtilis SJ4는 젓갈 제품의 잠재적인 스타터 문화가 될 수 있습니다. [9] fermentum FUA 3321은 특히 수수 발효에서 잠재적인 스타터 배양으로 사용됩니다. [10] 우리 연구의 목적은 상업적인 신선한 소시지에서 유래한 자가 유산균의 기술적 특성을 확인하여 육류 산업에서 잠재적인 스타터 배양으로 선택하고 사용하는 것입니다. [11] 둘 다 발효 고기 소시지를 생산하기 위한 잠재적인 스타터 문화입니다. [12]