Olive Fruits(올리브 과일)란 무엇입니까?
Olive Fruits 올리브 과일 - The contents of FAs and minor components are variable in olive fruits of different color at harvest time, which render it difficult to determine the optimal harvest strategy for olive oil producing. [1] Olive fruits, leaves and derived virgin oils are known to be good sources of polyphenols and other antioxidants that have recently received increasing interest. [2] Based on these results, the e-nose demonstrate to be a non-invasive technology suitable for the classification of olive fruits and oils based on their FAEE content. [3] In this sense, a convenient, green, and sensitive spectrophotometric method was developed for the quantitative determination of total phenolic compounds in olive fruits. [4] The pathogenicity of the most representative Colletotrichum species was tested to olive fruits and to other hosts, such as almonds, apples, oleander, sweet oranges, and strawberries. [5] Since the quality of the produced oil depends mainly on the olive fruits (OF), it is important to manually check each batch of OF before milling them in addition to performing lab tests to verify the quality of the produced OO. [6] Among the olive byproducts, olive leaves (OLs) contain higher levels of polyphenols than olive fruits, and have a very high feed value. [7] Their expression levels were analyzed by RT-qPCR in olive fruits at different ripening stages: I, green fruits, 16-19 weeks after flowering (WAF); II, yellow-green fruits, 22-25 WAF; III, turning fruits, 28-31 WAF; and IV, fully ripe fruits, 35-40 WAF. [8] First, comparison of microbial diversity in control and most spoiled fermentations revealed striking differences in bacterial composition with an overall higher diversity in spoiled fermentations especially for lactic acid bacteria with Lentilactobacillus buchneri, Lentilactobacillus parafarraginis dominating in brine and Pediococcus parvulus, Pediococcus ethanolidurans dominating in olive fruits. [9] In this work, the pomological characteristics, phenolic composition, and chemical contents modification in response to treated wastewater (TWW) irrigation was studied on olive fruits. [10] Ripening index, weight, oil and water content were measured on olive fruits. [11] Results showed that the NPH can harvest 92% of olive fruits. [12] Olive fruit fly (Bactrocera oleae) is the most dangerous pest of olive fruits and strongly impairs both quality and quantity of the resulting olive oil. [13] Generally, the main oily source of these compounds is rice brans and olive fruits. [14] In this work, a long-term dataset (covering 12 years from 2002 to 2013) on anthracnose incidence on olive fruits (OAI) representing 73 cases (13 locations with nine olive cultivars differing in OA susceptibility) was used to study the quantitative relationships between OAI and 84 weather variables (monthly average values, from January to December, of daily temperatures, relative humidities, and rain). [15] To accomplish this, the endophytic fungal community of reproductive organs of olive tree from two orchards showing different levels of anthracnose incidence, a major disease of olive fruits, was characterized and compared between them. [16] The Jaén index, evaluated by measuring the average coloring of olive fruits (peel and pulp), is currently considered to be one of the most indicative methods to determine the olive ripening stage, but it is a slow assay and its results are not objective. [17] A series of olive fruits is harvested for oral consumption, and the other harvested for extraction of oil. [18] : olive fruits (primary agricultural product), oils (primary agro‐industrial product), pomaces (agro‐industrial processing by‐product), and leaves (agricultural practices by‐product), are promising sources of bioactive compounds. [19] Its unique aroma is attributed to the volatile compounds that develop during and after oil extraction from the olive fruits. [20] High correlation coefficients were found between OeAAS expression levels and the phenolic content of olive fruits and oils, which supports a key role for OeAAS in the accumulation of hydroxytyrosol-derived secoiridoid compounds in olive fruit and virgin olive oil. [21] This paper presents new efficient methods for detecting and classifying automatically the external defects of olive fruits. [22] Background The ripening process of olive fruits is associated with chemical and/or enzymatic specific transformations, making them particularly attractive to animals and humans. [23] Therefore, olive fruits are contaminated by the chemical pollution which affects the quality of olive oils. [24] Moreover, we showed that the photoaging prevention is possible via the use of hydroxytyrosol extracted from olive fruits, well known for antioxidant properties. [25] Oleuropein is the major phenolic compound extracted from olive leaves and it is also present in olive fruits and virgin olive oil. [26] In this study, a dual approach combining morphological and DNA-based methods was used for the identification of adult specimens reared from olive fruits. [27] Olive fruits of trees of the highly susceptible ‘Galega vulgar’ cultivar growing in the Alentejo region were used as samples. [28] (at rate 100%) as a control on the chemical composition, promological parameters of olive fruits (fruit characteristics) and fruits yield and also on the quality parameters, fatty acids composition, natural antioxidant contents, stability and organoleptic characteristics (sensory attributes) of the extracted oils from olive fruits. [29] Instead of retrospectively inspecting and testing the end-product‚ a preventative approach that anticipates potential biological, chemical and physical hazards at all stages of the value chain should be incorporated to preserve the quality and ensure the safety of olive oil and olive fruits. [30] LE002 and MT087 cultivar candidates had olive fruits their color is never turn black from green until they fall. [31] To understand the interaction of these factors, olive fruits from upper and lower layers of the canopy were harvested from September to January. [32]FAs 및 미량 성분의 함량은 수확 시기에 다른 색상의 올리브 열매에서 다양하기 때문에 올리브 오일 생산을 위한 최적의 수확 전략을 결정하기 어렵습니다. [1] 올리브 과일, 잎 및 파생된 버진 오일은 최근 관심이 증가하고 있는 폴리페놀 및 기타 항산화제의 좋은 공급원으로 알려져 있습니다. [2] 이러한 결과를 바탕으로 전자 코는 FAEE 함량을 기반으로 올리브 과일 및 오일을 분류하는 데 적합한 비침습적 기술임을 입증했습니다. [3] 이러한 의미에서 올리브 과일의 총 페놀 화합물의 정량적 측정을 위해 편리하고 친환경적이며 민감한 분광광도법이 개발되었습니다. [4] 가장 대표적인 Colletotrichum 종의 병원성은 올리브 과일과 아몬드, 사과, 서양협죽도, 스위트 오렌지, 딸기와 같은 다른 숙주에 대해 테스트되었습니다. [5] 생산된 오일의 품질은 주로 올리브 열매(OF)에 의존하기 때문에 생산된 OO의 품질을 확인하기 위한 실험실 테스트를 수행하는 것 외에도 밀링하기 전에 OF의 각 배치를 수동으로 확인하는 것이 중요합니다. [6] 올리브 부산물 중 올리브 잎(OL)은 올리브 열매보다 폴리페놀 함량이 높고 사료 가치가 매우 높습니다. [7] 이들의 발현 수준은 다양한 숙성 단계에 있는 올리브 과일에서 RT-qPCR에 의해 분석되었습니다. I, 녹색 과일, 개화 후 16-19 주(WAF); II, 황록색 과일, 22-25 WAF; III, 열매 맺기, 28-31 WAF; 및 IV, 완전히 익은 과일, 35-40 WAF. [8] 첫째, 대조군과 가장 부패한 발효에서 미생물 다양성의 비교는 특히 Lentilactobacillus buchneri, Lentilactobacillus parafarraginis가 염수에서 우세하고 Pediococcus parvulus, Pediococcus ethanolidurans가 올리브 과일에서 우세한 유산균에 대해 부패 발효에서 전반적으로 더 높은 다양성과 함께 박테리아 구성의 현저한 차이를 보여주었습니다. . [9] 이 연구에서는 처리된 폐수(TWW) 관개에 대한 반응으로 인한 분자학적 특성, 페놀 성분 및 화학적 함량 변화를 올리브 과일에 대해 연구했습니다. [10] 올리브 열매의 숙성지수, 무게, 기름, 수분함량을 측정하였다. [11] 결과에 따르면 NPH는 올리브 열매의 92%를 수확할 수 있습니다. [12] <p>올리브 초파리(Bactrocera oleae)는 올리브 열매의 가장 위험한 해충이며 생성되는 올리브 오일의 품질과 양을 크게 손상시킵니다. [13] 일반적으로 이러한 화합물의 주요 오일 공급원은 쌀겨와 올리브 과일입니다. [14] 이 작업에서는 73건(OA 감수성이 다른 9가지 올리브 품종이 있는 13개 위치)을 나타내는 올리브 과일(OAI)에 대한 탄저병 발병률에 대한 장기 데이터 세트(2002년부터 2013년까지 12년을 포함)를 사용하여 간의 양적 관계를 연구했습니다. OAI 및 84개 기상 변수(1월부터 12월까지의 일일 온도, 상대 습도 및 비의 월 평균 값). [15] 이를 위해 올리브 열매의 주요 질병인 탄저병 발병률이 서로 다른 두 과수원의 올리브 나무 생식 기관의 내생 곰팡이 군집을 특성화하고 두 과수원을 비교했습니다. [16] 올리브 열매(껍질 및 과육)의 평균 착색을 측정하여 평가하는 Jaén 지수는 현재 올리브 숙성 단계를 결정하는 가장 대표적인 방법 중 하나로 간주되지만 느린 분석이며 그 결과가 객관적이지 않습니다. [17] 일련의 올리브 과일은 경구 섭취를 위해 수확되고 다른 하나는 오일 추출을 위해 수확됩니다. [18] : 올리브 열매(1차 농산물), 기름(1차 농산품), 찌꺼기(농업 가공 부산물) 및 잎(농업 부산물)은 생리 활성 화합물의 유망한 공급원입니다. [19] 독특한 향은 올리브 열매에서 오일을 추출하는 동안과 추출한 후에 발생하는 휘발성 화합물에 기인합니다. [20] OeAAS 발현 수준과 올리브 과일 및 오일의 페놀 함량 사이에 높은 상관 계수가 발견되었으며, 이는 OeAAS가 올리브 과일 및 버진 올리브 오일에 히드록시티로솔 유래 세코이리도이드 화합물의 축적에 중요한 역할을 한다는 것을 뒷받침합니다. [21] 이 논문은 올리브 열매의 외부 결함을 자동으로 감지하고 분류하는 새롭고 효율적인 방법을 제시합니다. [22] 배경 올리브 과일의 숙성 과정은 화학적 및/또는 효소적 특정 변형과 관련되어 동물과 인간에게 특히 매력적입니다. [23] 따라서 올리브 열매는 올리브 오일의 품질에 영향을 미치는 화학적 오염에 의해 오염됩니다. [24] 또한 항산화 성분으로 잘 알려진 올리브 열매에서 추출한 하이드록시티로솔을 사용하여 광노화를 예방할 수 있음을 보여주었습니다. [25] Oleuropein은 올리브 잎에서 추출한 주요 페놀 화합물이며 올리브 과일과 버진 올리브 오일에도 존재합니다. [26] 이 연구에서는 형태학적 방법과 DNA 기반 방법을 결합한 이중 접근 방식을 사용하여 올리브 열매에서 자란 성체 표본을 식별했습니다. [27] Alentejo 지역에서 자라는 감수성이 높은 'Galega vulgar' 품종의 올리브 열매를 샘플로 사용했습니다. [28] (비율 100%) 화학 성분, 올리브 과일의 promological 매개변수(과일 특성) 및 과일 수확량 및 품질 매개변수, 지방산 조성, 천연 항산화제 함량, 안정성 및 관능적 특성(감각적 속성)에 대한 제어 올리브 열매에서 추출한 오일. [29] 최종 제품을 소급하여 검사하고 테스트하는 대신 가치 사슬의 모든 단계에서 잠재적인 생물학적, 화학적 및 물리적 위험을 예상하는 예방적 접근 방식을 통합하여 올리브 오일과 올리브 과일의 품질을 보존하고 안전을 보장해야 합니다. [30] LE002 및 MT087 품종 후보는 올리브 열매를 맺었으며 가을까지 녹색에서 검은색으로 변하지 않습니다. [31] 이러한 요인들의 상호작용을 이해하기 위해 캐노피 상층부와 하층부의 올리브 열매를 9월부터 1월까지 수확하였다. [32]
Russian Olive Fruits
Thirteen bird species were observed foraging on Russian Olive fruits. [1] Channel catfish have been observed consuming Russian olive fruits, but the level of facilitation between species and corresponding impact on the ecosystem is unclear. [2]러시아 올리브 열매에서 13종의 새가 먹이를 찾는 것이 관찰되었습니다. [1] 채널 메기는 러시아 올리브 과일을 섭취하는 것을 관찰했지만, 종과 생태계에 대한 해당 영향은 불분명합니다. [2]
Processed Olive Fruits
In the present study, changes in the concentration of the most important phenolic compounds were quantified in fresh, Greek-style and Spanish-style processed olive fruits of cv. [1] Processed olive fruits yielded relatively low DNA concentrations (0. [2]현재 연구에서 가장 중요한 페놀 화합물의 농도 변화는 cv. [1] 가공된 올리브 열매는 상대적으로 낮은 DNA 농도(0. [2]
Autumn Olive Fruits 가을 올리브 열매
Autumn olive fruits were osmo-dehydrated in sucrose solution at 70 °C under vacuum and atmospheric pressure. [1] Autumn olive fruits are a rich source of nutrients and functional compounds, making them functional foods against many diseases and cancers. [2]가을 올리브 열매는 진공 및 대기압 하에서 70 °C의 자당 용액에서 삼투 탈수되었습니다. [1] 가을 올리브 열매는 영양소와 기능성 화합물이 풍부하여 많은 질병과 암에 대한 기능성 식품입니다. [2]