Model Emulsion(모델 에멀젼)란 무엇입니까?
Model Emulsion 모델 에멀젼 - As the model emulsion, a cream preparation that is clinically used for the treatment of pruritus associated with chronic kidney disease was tested. [1] Furthermore, model emulsions with soluble lyophilized proteins from Chlorella sorokiniana had a very high stability toward changes in pH (pH ≥ 5), whereas soluble proteins of Phaeodactylum tricornutum showed only a moderate pH stability with the smallest volume based particle size at pH 7. [2] High purification efficiency of model emulsions containing industrial oil (91 and 97%) is achieved even at heat treatment temperatures of 150 and 250 oC, respectively. [3] For illustrative and comparative purposes, we focus attention on the stability behaviour of model emulsions prepared with two contrasting food protein ingredients, sodium caseinate and soy protein isolate. [4] Model emulsions with five different protein compositions were prepared by microfluidisation. [5] The model emulsions were made of 10% medium chain triglyceride (MCT) oil-in-water emulsions at pH 7. [6] RESULTS To compare CMP and SC, model emulsions stabilized with each substance were prepared at various concentrations and their physicochemical properties were analyzed. [7] Model emulsions with eight MDG compositions and a control (protein only) were prepared by microfluidisation. [8]모델 에멀젼으로 만성 신장 질환과 관련된 가려움증 치료에 임상적으로 사용되는 크림 제제를 테스트했습니다. [1] 또한, Chlorella sorokiniana의 가용성 동결건조 단백질을 포함하는 모델 에멀젼은 pH 변화에 대해 매우 높은 안정성(pH ≥ 5)을 보인 반면, Phaeodactylum tricornutum의 가용성 단백질은 pH 7에서 가장 작은 부피 기반 입자 크기로 중간 정도의 pH 안정성만을 보였습니다. [2] 산업용 오일(91% 및 97%)을 포함하는 모델 에멀젼의 높은 정제 효율은 각각 150 및 250oC의 열처리 온도에서도 달성됩니다. [3] 설명 및 비교 목적으로 두 가지 대조되는 식품 단백질 성분인 카제인 나트륨과 분리 대두 단백질로 제조된 모델 에멀젼의 안정성 거동에 주의를 집중합니다. [4] 5가지 다른 단백질 조성을 가진 모델 에멀젼은 미세유동화에 의해 제조되었습니다. [5] 모델 에멀젼은 pH 7에서 10% 중쇄 트리글리세리드(MCT) 수중유 에멀젼으로 만들어졌습니다. [6] 결과 CMP와 SC를 비교하기 위해 각 물질로 안정화된 모델 에멀젼을 다양한 농도로 제조하고 이화학적 특성을 분석하였다. [7] 8개의 MDG 조성과 대조군(단백질만)을 포함하는 모델 에멀젼은 미세유동화에 의해 제조되었습니다. [8]