スイカの肉とは何ですか？
Watermelon Flesh スイカの肉 - Our research findings indicate that the gf trait is determined not only by ClPsy1 but also by ClLCYB, ClCRTISO and ClNCED7, which play important roles in β-carotene accumulation in watermelon flesh. [1] Watermelon flesh is widely consumed for its appealing flavor and refreshing properties, though the rind of the fruit also has traits of interest, especially its nutritional benefits. [2] Many studies have examined the beneficial effects of watermelon flesh on metabolic diseases, yet fewer studies have investigated the effects of watermelon rind. [3] Extraction of watermelon flesh by maceration method. [4] We also discuss the genetic basis for the bitter taste of their wild ancestors and for the intense red color of the watermelon flesh. [5]私たちの調査結果は、gf特性がClPsy1だけでなく、スイカの果肉におけるβ-カロテンの蓄積に重要な役割を果たすClLCYB、ClCRTISO、およびClNCED7によっても決定されることを示しています。 [1] スイカの果肉は、その魅力的な風味とさわやかな特性のために広く消費されていますが、果実の皮にも興味深い特徴、特にその栄養上の利点があります。 [2] 多くの研究が、代謝性疾患に対するスイカの果肉の有益な効果を調べましたが、スイカの皮の効果を調べた研究はほとんどありません。 [3] マセラシオン法によるスイカ果肉の抽出。 [4] また、彼らの野生の祖先の苦味とスイカの果肉の強烈な赤い色の遺伝的基盤についても説明します. [5]